مدخل إلى الفطريات – الفطريات - العلم نور

عاجل

{ وَقُلْ رَبِّ زِدْنِي عِلْمًا }

الثلاثاء، 29 أكتوبر 2019

مدخل إلى الفطريات – الفطريات



مدخل إلى الفطريات – الفطريات





 الفطريات: هي مخلوقات حية حقيقة النواة، وحيدة الخلية أو عديدة الخلايا، يحتوي جدارها الخلوي على الكايتين، غير متحركة، غير ذاتية التغذية وتكون إما (مترممة أو متطفلة أو متكافلة). 

ـ أمثلة: المشروم (عيش الغراب)، الكمأة (الفقع)، العرجون. 

* الفطريات إما: 
ـ عديدة خلايا: مثل المشروم بأنواعه، الكمأة، العرجون.   
ـ وحيدة خلية: مثل الخميرة بأنواعها (خميرة الخبز، الكانديدا البيضاء التي تسبب عدوى للإنسان).


{الخصائص الرئيسية للفطريات} 

* الجدار الخلوي
يحتوي جدارها الخلوي على مادة قوية تسمى (الكايتين) وهي عديدة التسكر.

* الخيوط الفطرية (الهيفات): 
الفطريات عديدة الخلايا يتركب جسمها من جزئين هما: 
1 ـ جزء ينمو فوق سطح التربة يسمى (الجسم الثمري).
2 ـ جزء ينمو تحت سطح التربة لامتصاص الغذاء.

ـ يتركب كلا الجزئين من خيوط فطرية (هيفات) والتي تجتمع مكونة كتلة شبكية تسمى (الغزل الفطري).

* الحواجز:
الخيوط الفطرية تتكون من مجموعة من الخلايا وهي إما أن تكون: 

1 ـ مجزأة (مقسمة) بحواجز: هذه الحواجز عليها ثقوب تسمح للغذاء والسيتوبلازم و 
   العضيات والأنوية أحياناً بالمرور بين الخلايا.
2 ـ غير مجزأة (غير مقسمة): وتسمى (مدمج خلوي) وينتج ذلك عن الانقسام المتكرر. 

{التغذية في الفطريات} 

الفطريات غير ذاتية التغذية والهضم فيها خارج الخلايا (حيث تفرز الإنزيمات لتحلل المواد العضوية خارج الخلية ثم تمتصها عبر جدارها الخلوي).

ـ وتنقسم على حسب تغذيتها غير الذاتية إلى ثلاثة أقسام هي: 

أ ـ الفطريات الرمية: وهي التي تتغذى على بقايا المخلوقات الميتة أو الفضلات العضوية لذلك تسمى بـ (المحللات). مثل المشروم، الخميرة، فطر الكتيفي.

ب ـ الفطريات التطفلية: وهي التي تحصل على غذائها من مخلوق حي آخر يسمى (العائل) وتسبب له غالباً المرض حيث أن بعضها يمتص غذائه بواسطة خيوط فطرية تسمى (الممصات) مثل الفطريات المفصلية العنقودية.

ج ـ الفطريات التكافلية: حيث تتكافل مع مخلوقات حية أخرى مثل (النباتات والطحالب). مثل الأشنات، وبعض الفطريات التي تغطي جذور نبات فول الصويا لتحصل على السكر بينما يستفيد النبات أنها تزيد قدرته على امتصاص الماء والمعادن.


{التكاثر في الفطريات} 

تتكاثر الفطريات بطريقتين هما: 
أ ـ لا جنسي: عن طريق الانقسام غير المباشر وهو على ثلاثة صور (التبرعم، التجزؤ، انتاج الأبواغ).  
ب ـ جنسي: عن طريق الانقسام الاختزالي الذي ينتج عنه أبواغ جنسية.


* التبرعم: حيث يتكون بروز ينمو مكوناً خلية جديدة إما أن تبقى ملتصقة بالخلية الأم أو تنفصل بانحسار الغشاء السيتوبلازمي.

* التجزؤ: وهو أنه عندما يتجزأ الغزل الفطري بفعل (حيوان يحفر الأرض أو غيره) فإن كل جزء ينمو معطياً فطر جديد إذا وجد الظروف الملائمة.

* إنتاج الأبواغ: حيث تتضمن دورة الحياة في معظم الفطريات إنتاج الأبواغ عن طريق الانقسام الاختزالي.

ـ البوغ: هو خلية أحادية العدد الكروموسومي ( 1N ) لها غلاف صلب (قد يكون سميك أو رقيق، الرقيق إنباته أسرع) عندما ينبت يكون فطر جديد.    

* التكيف من أجل البقاء: 
أمثلة:
1 ـ الجدار الخلوي الصلب للأبواغ يقاوم الظروف القاسية. 
2 ـ الأبواغ صغيرة وخفيفة الوزن مما يجعل الرياح والحيوانات الصغيرة والحشرات تنقلها من مكان لآخر.
3 ـ كرات الفطر النفاث تنفث الأبواغ في الهواء مما يسهل للرياح نقلها.

* حاملات الأبواغ:
حيث يطلق هذا الاسم على الجسم الثمري الذي ينتج الأبواغ (ويتم تصنيف الفطريات على حسب نوع حاملات الأبواغ) حيث يحتوي الجسم الثمري على خيوط فطرية (هيفات) خاصة يوجد في قممها أكياس خاصة تسمى (حافظة الأبواغ) والتي تحمي الأبواغ من الجفاف حتى نضجها.



تم بحمد الله

نستقبل أسئلتكم واستفساراتكم واقتراحاتكم في خانة التعليقات
"نرد على جميع التعليقات"


بالتوفيق للجميع...^_^



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق